Новости города — в уведомлениях
Раз в неделю пришлём самую читаемую новость. Без рекламы, отписка в один клик.
полезное··1 мин чтения
Дубильные вещества в недозрелой хурме вызывают сухость во рту, но три простых метода позволяют сделать фрукт сладким без сахара.
Терпкий вкус хурмы появляется из-за дубильных веществ — танинов. Их концентрация особенно высока в недозрелых плодах. Танины связываются с белками слизистой оболочки рта, вызывая ощущение сухости.
Выбор метода зависит от того, какую текстуру вы предпочитаете: упругую или мягкую.
Материал подготовлен по публикации Telegram · Новости регионов МО.
Комментариев пока нет.