По словам эндокринолога Натальи Лазуренко, грецкий орех занимает первое место по пользе для сердца и сосудов. Регулярное употребление этого продукта помогает держать под контролем уровень холестерина благодаря растительной омега-3 и альфа-линоленовой кислоте.
В орехах также содержатся селен, необходимый для щитовидной железы, полифенолы и клетчатка. Эти вещества снижают уровень «плохого» холестерина и триглицеридов, поддерживают здоровье сосудов и уменьшают воспаление — главный фактор риска атеросклероза.
Исследования показывают: люди, регулярно включающие орехи в рацион, реже страдают ишемической болезнью сердца. В одном из анализов доза в 25 граммов пять раз в неделю связывалась со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Комментариев пока нет.