полезное··1 мин чтения

Картофель на соли: запекаем без сковороды и лишнего жира

Обычный картофель можно запечь в духовке без сковороды и лишнего жира — на это уходит не больше часа.

Картофель на соли: запекаем без сковороды и лишнего жира
Фото: Новости регионов МО, по разрешению источника

Сковорода и лишний жир тут не нужны: картофель запекается прямо на крупной соли. Она равномерно передаёт тепло — клубни пропекаются и остаются рассыпчатыми внутри, а кожица слегка подсыхает и покрывается тонкой корочкой.

К горячему картофелю добавьте сливочное масло, чеснок и свежую зелень. Для подачи подойдёт и сметанно-горчичный соус.

Материал подготовлен по публикации Telegram · Новости регионов МО.

Как вам новость?

Читайте также